マヨネーズ入れる人もいるのかな

今年初だね、新横～。笑

最初なんで、知り合いの方たちとは遅まきながら、「あけおめ、ことよろ」のご挨拶。

その返事はみんな、「今日は混んでますよ～」と。笑

その通り。

すっごい混んでた！

そんで、ところところ子どもたちの遊び場と化していて．．．。笑

それでも、その合間をぬって、新セクション。

旧セクション。

そして、仕上げにフラットも。

フラットには、土居さんも：-)

アヒルちゃんステッカー、いよいよ量産できたってー。笑

午前中の話。

「明日、ネェネと『スイパラ』行くねー！」

昨日のうちから宣言のミレイ。

ご存知と思うけど、スイパラって、『スウィートパラダイス』。

女子に人気のスウィートのビュッフェね。

基本、姉妹は仲良いから、ママが途中でラインとか打っても、夢中らしくて返事も来ない。笑

唯一、これ。

甘いもの食べ過ぎて、「もういいわー！」ってなってるとこ、らしい。笑

子どもたちがそんな感じの間、ママと父は．．．大好きなラーメン。笑

近くの横浜家系ラーメン屋が、ちょっと前に店名も変えて新装オープンしたとか。

最近、その前を通るといつも結構な人がいたんで、気にはなってた。

その名は、「王道」。

確か、新装前の店も、同じく家系で、正統派の吉村家系列店だった。

新しい店はどうなんだろう．．．

食べログなんかを見る限りは、評判まずまず。

さて。

昼過ぎに、いざ行ってみると．．．駐車場も満杯。

広い店内もいっぱいで、かなりの列になってる。

待つこと30分くらい。

その間、当然ながら、店内を観察するわなぁ。

「あれぇーー？？？」

ママも父も気付いた。

ラーメンを湯がいてる人、見覚えある。

そう、去年の夏に閉店の噂があった吉村家直系の家系最人気店「環二家」の人だ。

良く見ると、厨房の中にもう1人。

そして、接客をしてるおネェさんの1人もそう。

「環二家」は結局、メンバーが全員変わって、味もほぼそのままで存続したんだけど。

その中心メンバーがこの「王道」に移ってきたのかー、へー。

でも、「環二家」は、厨房の気の弱そうなおじさんの1人が他の店員からボロクソにいじめられてて、味はいいけど、雰囲気が最悪だったんだよね。笑

んで、この「王道」いるのは、いじめてた方の人ばっか。笑

さぁ、この店はどうだろう。

今日食べた限りでは、味は若干濃くなったのと、野菜の中身が多少違うのと、にんにくとかのトッピングの種類が変わったかな。

ま、父からすれば、「環二家」となんら変わらない。笑

んで、今日接客を受けた限りでは．．．お店の雰囲気も改善されたような。笑

いくら美味しくても、店員同士が険悪な雰囲気のお店はイヤだからね。

これで、旧「環二家」が２つに分裂して、２つともおいしくて雰囲気がよくなったった感じかな。笑

これなら一旦解散して、よかったよかったー、だね！笑