生まれ変わったかんにや

横浜市民は皆んな知ってるつまんない話なんだけどね。笑

家系ラーメンの元祖吉村家直系で1、2を争う人気店の環二家。

8月で閉店するって情報が流れて、8月中は長蛇の列になってなんだよね。

そして、これも横浜市民なら皆んなが知ってる話なんだけど、確かに環二家は650円とコスパも良く(最近のラーメン屋比 笑)味も最高なんだけど、厨房の雰囲気が最悪なのね。

気の弱そうなおじさんが一人いつも全員からドナられ怒られてるし、女性店員同士の喧嘩も絶えないし。笑


それが、実は閉店じゃなくって、オーナーが代わっただけだったみたいね。

でも、一説によると、吉村家直系じゃなくなったんで、これまでと同じ麺が仕入れられなくなったとか。

いやいや、別の説だと、店内にまだ吉村家フランチャイズのポスターが貼ってあるから、まだ系列だとも言う。


...今日、父は会社休みをもらってたんで、ママと確かめに行ったよ。



うん、味も量も値段も、変わってない!

ってか、いつもうまいんだけど、前はちょっと日によって味にムラがあって、えーと、豚骨系のダシとトリ系のダシのバランスが違うというか。

でも今日のはその鳥系の配合が父好みにウマいときの味だった。笑

そんで、店員同士の雰囲気も良く、客としても気に病むことがなく居心地が快適。笑

そして、確かに吉村家のポスター、貼ってあったし。

麺が変わったかどうかは...わからない。笑

そこまでラーメン通じゃない。笑


んでもとにかく、この味ならいい!

これまで以上にまた環二家に行きたくなるよ:-)

おすすめ~!!笑




そして、夜は新横~!



夜滑るには、少しずつ寒くなってきたねー。


まずは、新セクション。


最近、ちょいちょい会うテラケン、アサヒと来てたよ。



ミレイの滑り、カッチョイー!の3カットほど撮影してくれたー!



ワーーイ、あざっす!!笑




そして、旧セクション。



おっ、ピラミッドヒップ、修理進んでるじゃーん。笑



今後のスケジュール、一応貼っとくから、ご参考にねー:-)


あと5日分の工事で補修完成じゃないの~、やふーーーっ!!笑




そしていつも通り、仕上げはフラット。



いろいろと練習中のヤツ、皆んなに笑われないように進めとかないとねー。笑

アヒルちゃんグループ友でもある(笑)ユッコ先輩にごあいさつで、終了!:-)




今日もDMMレッスンごれらいwithフィリピ―ノ先生。笑

 


さ、明日の天気はどうかな~。

雨だったら、どこ行くかな~。

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